Закаточный ключ предназначен для герметизации стеклянных банок металлическими крышками при домашнем консервировании.
Этот закаточный ключ имеет обычную для автоматов конструкцию: корпус закаточного ключа изготовлен из прочного металла, покрытого антикоррозионным никелевым покрытием, а боковая и верхняя ручки отлиты из стойкого к ударам пластика. Шарикоподшипниковый ролик в этой модели повышает качество закрутки крышек. Диск механизма закрутки имеет резьбовое соединение с корпусом ключа, что значительно повышает долговечность изделия.
Пользоваться закаточным ключом очень просто, он работает по принципу "до упора и назад". Вращая боковую ручку против часовой стрелки до щелчка (6-7 оборотов), вы плавно закатываете крышку на банке. После этого, поверните рукоятку в обратном направлении и снимите диск с крышки банки.
Для того, чтобы проверить герметичность закупоривания, протрите банку салфеткой, переверните ее и поставьте крышкой на салфетку. Не допускайте протекания воды из-под крышки и прохождение воздушных пузырьков сквозь воду в банке.